위암

Q. 커피 섭취가 위암에 영향을 주나요?

2024.03.14.

커피를 많으면 하루에 두 잔에서 세 잔 정도를 마시는데 이런 습관이 수년간 지속되면 높은 확률로 위암이 발병될까요? 믹스커피는 거의 마시지 않고, 주로 아이스 아메리카노를 먹고있습니다

A. 루닛케어 의료팀 답변
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결론부터 말씀드리자면, 커피와 간의 상관관계는 현재까지 분명하지 않음을 확인할 수 있었습니다.

문헌고찰 결과 커피를 마시는 행위와 발병 간의 관계성이 현재까지 불분명함을 확인할 수 있었습니다. 일부 연구에 따르면, 커피 섭취가 을 포함한 몇몇 의 위험 감소, 신체 에너지 소비 증가, 암 억제 등 다양한 이점이 있음을 확인할 수 있었으나 이는 추가적인 연구가 필요합니다.

다른 대규모 연구에 따르면 커피 섭취는 위암 발병 위험성에 영향을 미치지 않음을 확인할 수 있었습니다. 카페인 및 디카페인 커피를 포함한 전체 커피 소비와 위암 사이에 연관성이 없으나, 위암 환자 중 위염이나 다른 위 질환이 있는 경우 커피 소비를 피하거나 줄이는 것을 권하고 있었습니다.

위암은 여러 요인들이 복합적으로 작용해 발생하며, 위험 요인으로는 헬리코박터 파일로리, 위암 관련 질병, 식생활(맵고 짠 음식, 가공식품, 탄 음식, 절인 음식), 흡연, 음주, 그리고 등이 있습니다. 따라서, 위암을 예방하기 위해서는 위험요인을 멀리하는 생활 습관을 가지는 것이 좋습니다. 추가로, 건강하게 커피를 섭취할 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

  • 하루에 1-2잔으로 카페인 제한하여 섭취하기
  • 적은 양의 설탕 사용하기
  • 저지방 우유 첨가하기
  • 작은 용량의 컵 사용하기
  • 커피 영양 성분표 확인하기

국내 식품의약품안전처에서는 카페인 최대 일일 섭취 권고량은 성인 기준 400mg로 커피 4잔에 해당됩니다. 따라서 하루 카페인 권고량을 넘기지 않도록 주의가 필요합니다. 추가로 궁금한 점이 있으시면 루닛케어에 언제든지 편하게 질문 남겨 주세요. 함께 고민하고 힘이 되어 드리겠습니다.

참고문헌

  • 국가암정보센터 홈페이지
  • 식품의약품안전처 홈페이지
  • American Cancer Society 홈페이지
  • Martimianaki, G., Bertuccio, P., Alicandro, G., Pelucchi, C., Bravi, F., Carioli, G., ... & La Vecchia, C. (2022). Coffee consumption and gastric cancer: a pooled analysis from the Stomach cancer Pooling (StoP) Project consortium. European journal of cancer prevention: the official journal of the European Cancer Prevention Organisation (ECP), 31(2), 117.
  • MD Anderson Center 홈페이지
  • Song, H., Shen, X., Chu, Q., & Zheng, X. (2022). Coffee consumption is not associated with the risk of gastric cancer: An updated systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. Nutrition Research, 102, 35-44.
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