유방암이음식과괸계가있다고알고있는데갑상선암은음식과괸계가없는걸로알고있고콩을많이먹지말고십자가채소를먹지말라해서음식때문에신경이많이쓰입니다유방암이음식에많이관여한다고해서
과 관련하여 음식에 주의해야 하는 점이 많다고 알고 계셔서 신경이 많이 쓰일 것 같습니다. 말씀해주신 대로 유방암 치료 약물 중에는 여성 호르몬인 을 억제하는 작용을 하는 약물이 있어, 여성호르몬이 함유된 콩이 들어간 식품은 유의해야 한다고 알려져 있습니다. 콩이 함유하고 있는 이소플라본이 에스트로겐과 유사한 작용을 하여 항호르몬제 작용을 방해할 수 있기 때문입니다. 그러나 (콩)과 관련한 호르몬 작용에는 여러 가지 상반된 결과들이 존재하고 있는데요. 현재 정립된 수준으로는 일상생활에서 콩, 두부, 두유 등을 드시는 정도의 섭취는 권장되는 사항이며, 별도의 보충제 형태나 건강보조식품이나 약물은 피하시는 것이 좋습니다.
질문 주신 내용 중 십자가 채소에 대한 정확한 정보를 찾지 못하여 “십자화과 채소”로 이해하고 말씀드리겠습니다. 십자화가 채소는 네 개 꽃잎이 십자가 모양으로 생긴 채소를 의미하며 그 종류로는 브로콜리, 양배추, 무, 유채, 콜라비, 청경채, 케일 등이 있습니다. 십자화과 채소는 비타민 C, , 셀레늄, 섬유질 등을 풍부하게 포함하고 있습니다. 비타민 C와 베타카로틴은 강력한 로 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되며, 셀레늄은 의 성장 속도를 늦추는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 문헌 고찰 결과 십자화과 채소를 더 많이 섭취한 여성에게서 유방암 위험이 더 낮다는 연구 결과가 있으나, 연관성이 없다는 연구 결과도 있었기에 십자화과 야채 섭취와 유방암 위험 사이의 연관성에 대해서는 더 많은 연구가 필요한 상황입니다.
추가로 항호르몬제를 드실 경우 주의해야 할 점에 대해 말씀드리겠습니다. 항호르몬제와 비타민 E를 함께 복용 시 출혈의 위험을 증가시킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 항호르몬제를 복용하는 경우 에스트로겐 결핍으로 인해 뼈의 양이 감소하여 골절위험이 증가될 수 있으니, 적정량의 비타민D 보충은 치료로 인한 근골격계 증상의 발생 및 심각성을 완화해줄 수 있으니 참고 바랍니다.
음식 섭취에 있어 신경 쓰셔야 하는 점은 체중 관리를 위한 식단입니다. 비만일수록 지방조직이 많고 따라서 에스트로겐의 수치도 높아져 유방암 위험을 증가시키기 때문에 균형 잡힌 영양 섭취와 규칙적인 운동을 통해 체계적으로 유방암 치료 및 관리를 하는 것이 중요합니다.
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참고문헌
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