치료 중 좋은 음식이 궁금하시군요. 유방암은 다른 과 비교하여 음식의 제한이 크지않아 특별히 꼭 드셔야 하는 음식이 있거나 제한해야 하는 음식이 있는 것은 아닙니다. 그러나 암을 치료하는 방법 중 하나로 건강한 식습관을 유지하는 것은 필수적이기에, 이에 대해 설명해 드리겠습니다.
[암 치료 중 권고되는 식습관]
- 과일과 채소는 충분히 먹기: 과일과 채소는 유방암 억제 요인으로 작용할 수 있습니다.
- 오메가-3가 풍부한 음식 먹기: 오메가-3는 염증을 제거하고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 오메가-3가 풍부한 대표적인 음식에는 아보카도, 올리브 오일, 포도씨유, 호두 등이 있습니다.
- 통곡물 먹기: 통곡물은 섬유소, 항산화물질을 포함하고 있으며, 암과 심혈관질환의 위험을 낮출 수 있다고 알려져 있습니다. 대표적인 통곡물에는 현미, 통보리, 메밀, 퀴노아, 오트밀 등이 있습니다.
- 비타민과 미네랄이 풍부한 음식 먹기: 비타민과 미네랄은 면역 기능을 강화하고 염증을 줄이는 효과가 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 음식은 우유, 오렌지 주스, 요거트 등이 있습니다.
- 칼슘이 풍부한 음식 먹기: 칼슘이 많은 음식으로는 우유, 요구르트, 치즈 등 유제품, 멸치, 마른 새우, 뼈째 먹는 생선, 김과 미역, 다시마 같은 해조류, 시금치 등의 녹색 채소류가 있습니다.
- 튀긴 요리보다 찐 요리 먹고, 구운 음식의 경우에는 탄 부분을 먹지 않기
- 충분한 수분 섭취하기: 치료로 인한 , , 으로 식사량이 줄거나 음식에 대한 거부감이 들 수 있으므로 하루에 6~8컵의 물 섭취 등의 노력이 필요합니다.
[암 치료 중 피해야 하는 식습관]
- 날음식 피하기: 항암화학요법 이후에는 면역력이 저하되어 감염 위험성 높아지기 때문에 회, 조개, 육회 등과 같이 살짝 익힌 생선이나 날생선은 피하시는 것을 권고드립니다.
- 살균하지 않은 치즈 및 유제품 피하기
- 씻지 않은 과일이나 채소 피하기
- 신장과 간에 부담 가는 음식 피하기: 는 신장과 간에 부담을 줄 수 있으므로 치료기간 동안에는 술, 한약, 영양제 등을 피해야 합니다.
마지막으로 유방암은 비만과 관련성이 높으므로, 이나 를 막기 위해서는 건강 체중을 유지하기 위해 노력해야 합니다. 기름진 음식을 피하고, 앞서 말씀드린 건강한 식습관으로 체중을 조절하시기를 권해드립니다. 또한 콩과 같이 식물성 성분이 포함된 식품을 다량으로 드시는 것은 주의가 필요하겠습니다.
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참고문헌
- 국가암정보센터 홈페이지
- American Cancer Society 홈페이지