Q. 위암 예방에 도움 되는 식단이 궁금합니다.

은 어느 한 가지 요인보다는 여러 요인이 복합적으로 작용해 발생합니다. 현재 알려진 바로는 헬리코박터 파일로리균(Helicobacter pylori), 위암 관련 질병, 식생활, 흡연, 음주, 그리고 등과 관련이 있는데, 가족력에 있어서는 유전적 요인과 환경적 요인이 동시에 작용하는 것으로 알려져 있습니다. 위암을 예방하고 위에 부담을 줄일 수 있는 식품과 식생활은 아래와 같습니다.

1. 헬리코박터 파일로리균 감염 예방법

2. 식사 전 손 깨끗이 씻기

3. 위생적이고 깨끗한 음식, 조리된 음식 먹기

4. 안전하고 깨끗한 물 마시기

5. 속쓰림을 유발하는 식품 줄이기

6. 튀긴 음식

7. 패스트푸드
8. 피자
9. 감자 칩, 가공한 과자
10. 고춧가루
11. 지방이 많은 고기(베이컨이나 소세지 등)
12. 치즈
13. 토마토 베이스 소스
14. 귤과의 과일(귤, 오렌지, 라임 등)
15. 초콜릿
16. 페퍼민트

3. 속쓰림 완화 식품 섭취하기

• 고섬유질 식품(고구마, 양배추, 푸룬, 귀리 등)
• 통곡물(오트밀, 현미 등)
• 뿌리채소(당근, 비트 등)
• 초록 채소(아스파라거스, 브로콜리, 녹색 콩 등)

4. 알칼리성 식품 섭취하기

• 바나나
• 멜론
• 콜리플라워

5. 수분이 많은 식품 섭취하기

• 샐러리
• 오이
• 수박
• 양배추

• 허브티

• 소화 불량 유발 예방 식생활 지키기

• 천천히 먹기

• 충분한 식사 시간 가지기
• 매운 음식, 기름진 음식, 지방이 많은 음식 피하기
• 음식을 충분히 씹기

• 커피, 소다, 제한하기

• 위암을 예방하는 식품
  예방에 도움이 된다고 널리 알려진 것 중 (antioxidants)가 있습니다. 항산화제는 신선한 과일과 채소에 풍부하게 함유되어 있으며, 식품으로 섭취할 경우 암 예방 효과가 있음이 확인되었습니다. 세계암연구재단에서 전 세계의 다양한 연구 결과를 종합한 결과, 백합과 채소(파, 마늘, 양파 등), 신선한 과일이 위암 발생 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 하지만, 영양보충제로 항산화제를 섭취하는 경우에는 암 예방 효과가 뚜렷하지 않은 것으로 알려졌습니다. 따라서 항산화물질이 함유된 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

추가적로 궁금하신 사항이 생기시면 언제든지 루닛케어에 편하게 질문해주세요. 함께 고민하고 힘이 되어드리겠습니다.

참고문헌

• American Cancer Society 홈페이지
• Hopkinsmedicine 홈페이지
• Mayo Clinic 홈페이지
• World Cancer Research Fund International 홈페이지